Archive pour la catégorie ‘Cuisson’

Comment calculer la puissance en fonction des volumes ?

Mardi 19 août 2008

Hotte d’aspiration comment calculer la puissance en fonction des volumes ?

Volume de la pièce (L × l × H) × 15 = débit en m3/h
Exemple de calcul: 3 × 4 × 2,4 m = 28,8 m3 × 15 = 432 m3/h

Il existe désormais aussi des hottes à circuit fermé. Dans la philosophie MINERGIE en particulier, on évite de refouler directement à l’extérieur de l’air ambiant chauffé. Les hottes à circuit fermé conviennent donc tout particulièrement si l’on veut se conformer aux normes MINERGIE.

Que faire en cas de problème avec mon appareil de cuisson?

Dimanche 13 juillet 2008

Que faire en cas de problème avec mon appareil de cuisson?

Utilisez la fonction rechercher de ce blog, beaucoup de renseignements vous permettrons de vous dépanner !

Au secour ! Rapid accoure! Un service de piquet avec un tarif adapté peut être sollicité pour ce type d’appareil (marche à suivre sur notre site).

Consulter bien le manuel spécifique de votre appareil, beaucoup d’informations et astuces y figurent.

Si malgré tout vous n’arrivez pas à éliminer vous-même une petite défaillance et si le problème persiste contactez-nous, faites une demande d’intervention avec le formulaire de notre site. 

 

 

 

Four : doit-on toujours utiliser le filtre à graisse métallique ?

Mardi 8 juillet 2008

Doit-on toujours utiliser le filtre à graisse métallique ?

- Pas toujours, il doit être placé sur le ventilateur de la paroi arrière du moufle uniquement pour les cuissons avec des projections de graisse.

- Dans certaines marques il n’existe tout simplement pas !  D’autres marques l’ont supprimé ou le propose en accessoire supplémentaire.

- Ce filtre métallique se nettoie aussi souvent que possible et se place dans le lave-vaisselle.

Consulter bien le manuel spécifique de votre appareil, beaucoup d’informations et astuces y figurent.

Si malgré tout vous n’arrivez pas à éliminer vous-même une petite défaillance et si le problème persiste contactez-nous, faites une demande d’intervention.

Four : que peut-on nettoyer lors de la pyrolyse ?

Mardi 8 juillet 2008

Que peut-on nettoyer lors de la pyrolyse ?

- Suivez impérativement les indications et la procédure du manuel spécifique de votre appareil.

- En principe retirez le filtre à graisse, les plaques, grilles, portes grilles ou chariot, tous les accessoires puis nettoyer les gros résidus sur le moufle ainsi que la vitre de la porte. Ensuite démarrez un nettoyage. Une fois terminé, la porte se débloque et vous pourrez essuyer les poussières à l’aide d’un chiffon humide.

Si malgré tout vous n’arrivez pas à éliminer vous-même une petite défaillance et si le problème persiste contactez-nous, faites une demande d’intervention.

Conseils cuisson Hotpan de khun Rikon

Jeudi 26 juin 2008

Conseils cuisson Hotpan de khun Rikon

Hotpan est le faitout qui cuisine presque tout seul. Des soupes appétissantes, des plats de poisson et de viande créatifs, des plats uniques copieux, des sauces raffinées, des accompagnements originaux, de savoureux desserts et légumes.

- Livre de recette Cuisiner avec Hotpan ça tourne rond disponible dans notre magasin.

- Casseroles Hotpan de Khun Ricon disponible dans notre magasin.